باستا MKN
الجرعة :- 40 جرام / 100 كجم دقيق
التطبيق:-المكرونة
المميزات:-
القدرة على استخدام دقيق ذو جودة مختلفة
أفضل ريولوجيا العجين وقابلية التصنيع
زيادة قابلية تمدد العجين – استرخاء الغلوتين
منع الانكماش
معيار شكل المنتج والوزن
منتج أفضل
تحسين ملمس المنتج
تحسين التكلفة والاستدامة