أوربا فريش

منطقه التطبيق

لجميع أنواع الكيك.

توب كب كيك، مافن، سويس رول، طبقات ، باتون، كعك إسفنجي

مجموعة المنتجات

أوربا فريش كي إي+

المقادير :- 100 جرام / 100 كيلو دقيق

التطبيق:- جميع أنواع الكيك كب كيك، مافن كيك، باتون كيك، طبقات كيك

المميزات :-
عجينة الكيك المستقرة
هيكل أفضل لزنبرك الفرن والفتات
زيادة في التماسك
زيادة في الحجم (4% – 8%)
تحسين ملمسه في الفم
زيادة في نضارة ونعومة مدة الصلاحية
توحيد المنتج
الاستدامة وتحسين التكلفة