ÜRÜN APLİKASYONU
Hamburger Ekmek
Ürün Grubu
ORBA SOFT UNIVERSAL
Dozaj:- 150g/100kg un
200g/100kg un
500g/100kg un
Ürün Aplikasyonu:- Hamburger Ekmek
Ürüne Faydaları:-
Un Seçiminde Kolaylık Farklı Kalite Un Kullanımı
Homojen Hamur Ve Rahat İşlenebilirlik
Fermantasyon Gelişim Süresini Azaltma
Homojen Pişme, Renk Alma Ve Kabarma
Ekmek İnce Kabuk Yapısının Oluşması
Yüksek Hacim Artışı
Ürün İçyapı Ve Yeme Hissini İyileştirme
Raf Ömrü Yumuşaklık
Ürün Standardizasyonu
Maliyet Optizasyonu Ve Sürdürülebilirlik
ORBA SOFT HM
Dozaj:- 500g/100kg Un, 1000g/100kg Un
Ürün Aplikasyonu:- Hamburger Ekmek
Ürüne Faydaları:-
Un Seçiminde Kolaylık Farklı Kalite Un Kullanımı
Homojen Hamur Ve Rahat İşlenebilirlik
Fermantasyon Gelişim Süresini Azaltma
Homojen Pişme, Renk Alma Ve Kabarma
Ekmek İnce Kabuk Yapısının Oluşması
Yüksek Hacim Artışı
Ürün İçyapı Ve Yeme Hissini İyileştirme
Raf Ömrü Yumuşaklık
Ürün Standardizasyonu
Maliyet Optizasyonu Ve Sürdürülebilirlik
