ÜRÜN APLİKASYONU
Kek Tipleri İçin Cup Kek, Muffin, Swissroll, Layer, Baton, Sponge Kek Tipleri
Ürün Grubu
OrbaFresh KE+
Dozaj:- 100g/100kg Un
Ürün Aplikasyonu:- Tüm Kek Tipleri (Cup Cake Muffın Kek Baton Kek Layer Kek)
Ürüne Faydaları:-
Stabil Kek Hamuru
Homojen Kabarma, Renk Alma Ve İçyapı
Yapı Bütünlük Ve Sağlamlık Artırıcı
Hacim Artışı (+ %4 – %8)
Yeme Kalitesini Arttırma
Raf Ömrü Tazelik – Yumuşaklık Ve Nem Arttırıcı
Ürün Standardizasyonu
Sürdürebilirlik Ve Maliyet Optimizasyonu
OrbaFresh KE- SP
Dozaj:- 150g/100kg Un
Ürün Aplikasyonu:- Sponge Kek
Ürüne Faydaları:-
Stabil Kek Hamuru
Homojen Kabarma, Renk Alma Ve İçyapı
Yapı Bütünlük Ve Sağlamlık Artırıcı
Hacim Artışı (+ %4 – %8)
Yeme Kalitesini Arttırma
Raf Ömrü Tazelik – Yumuşaklık Ve Nem Arttırıcı
Ürün Standardizasyonu
Sürdürebilirlik Ve Maliyet Optimizasyonu
OrbaFresh KE-Rulo
Dozaj:- 150g/100kg Un
Ürün Aplikasyonu:- Swıss Roll Kek
Ürüne Faydaları:-
Kırılmadan Rulo Yapabilme
