Область применения
Шоколад, варенье, кондитерская промышленность
Группа товаров
Orba Invert L
Применение: Шоколад, варенье, кондитерская промышленность.
Преимущество использования:
Инвертация сахара
Депрессия точки замерзания
Контроль кристаллизации
Пониженная вязкость
Улучшение вкуса и цвета
Смягчение текстуры
Оптимизация затрат
ИЗУЧИТЬ ПРОЕКТЫ
